Растение инжир считается одним из самых древних. Люди выбирают его по причине того, что оно неприхотливо к почве, осуществлять его выращивание достаточно просто. Сорт Инжир Долматинский достоин пристального внимания. Стоит ознакомиться с его характеристиками и станет ясно, почему его выбирают садоводы.

Описание сорта Инжир Долматинский

Сорт Долматинский (второе название Турецкий белый) признается лучшим среди столовых. Его отличает ранний срок созревания. Плодоношение дерева происходит 2 раза за сезон (в июле и сентябре), если выращивать его в открытом грунте. В помещении плоды могут созреть раньше.

Основные характеристики растения:

  • Многоствольность;
  • Раскидистая крона;
  • Все части растения выделяют сок, который раздражает кожу;
  • Раннее созревание;
  • Стабильная многоплодность (с опылителями и без);
  • Асимметричные соцветия;
  • Большие листья;
  • Возможность выращивания как дома, так и в открытом грунте;
  • Высота порядка 6 м. при выращивании на улице.

Сорт относится к столовым. Еще одна особенность — очень крупные плоды серо-зеленого цвета именно при первом урожае. Они могут достигать 180 г., в разрезе алые. В течение первых трех лет от начала плодоношения деревья дают наибольшее количество ягод. Второй урожай менее крупный — плоды до 130 г. Из плодов можно делать цукаты.

По форме ягоды напоминают грушу, которая чуть вытянута к верху. Мякоть сладкая, сочная, красного цвета. Присутствует небольшая кислинка. Кожура серая, имеются белые вкрапления.

Давать плоды дерево начинает с третьего года жизни. Вкус плодов считается одним из самых приятных, медовый. Еще одна характерная черта — морозостойкость. Дерево способно переносить морозы до -15 градусов.

Интересно почитать: что такое инжир и как купить саженец инжира.

Как происходит цветение инжира самоплодного

Далматский инжир подходит для комнатного разведения. Он способен формировать бессемянные, партенокарпические (самоплодные) плоды. Опыления им не требуется. Урожай они дают 2 раза в год. Сила роста культуры считается умеренной.

Если плодоношение растения не наступает, на это может быть несколько причин. В первую очередь, инжиру не хватает света. Также корневищу может быть много места — в данном случае предстоит использовать специальные барьеры. Недостаток влаги или удобрений также может повлиять на то, что инжир не цветет, и не плодоносит. Еще из причин стоит выделить подмерзание культуры зимой или чрезмерную загущенность кроны.

Как ухаживать за сортом инжира Долматинский

Дерево требует достаточного количества света, иначе плодоносить оно не будет. Климат должен быть влажным и теплым.

Каждую весну инжир следует пересаживать в новый горшок, большего объема. Почву при этом следует менять на свежую. Выполнять данную процедуру предстоит до начала вегетации. Летом растение можно держать даже прямо в комнате. На улице его располагают на солнечном участке, защищенном от ветра. На зиму инжиру требуется укрытие.

От холода его можно защитить такими способами:

  1. Высадить растение под углом. В этом случае в осенний период побеги можно будет пригнуть к почве.
  2. Срезать саженцы побегов которые растут вверх, чтобы инжир шел вширь.

Подкормки выполняют, когда у растения начинается фаза активного роста, а почки набухают. Подкармливать предстоит каждые 14 суток. При этом чередуют минеральные и органические вещества.

В этот период времени инжиру требуется много света. Полив должен быть регулярным. Когда начинают созревать плоды, внесение влаги стоит сократить, можно даже вовсе отказаться от процедуры. В противном случае ягоды могут начать трескаться.

Корневище культуры поверхностное. Чтобы инжир развивался нормально, в процессе посадки стоит добавить в грунт пару ведер перепревших органических веществ. Также вносят сернокислый кали и суперфосфаты — по 200 г. Если таких удобрений нет, они легко заменяются золой. Высаживать сорт в открытый грунт рекомендуется в начале мая.

Весной требуются средства, в которых отмечается повышенное содержание азота. В процессе формирования плодов следует добавлять в почву фосфор и калий. Перед тем как укрыть растение на зиму, добавляют один калий.

При выращивании в домашних условиях культура может страдать от паутинного клеща, щитовки, тли. Избавиться от них поможет простой мыльный раствор. Также можно применять препарат Фитоверм. Поможет и настой табака или чеснока.

Как и где купить саженцы Инжир Долматинский

Саженцы инжира долматинского лучше приобретать у проверенных питомников. В процессе покупки саженцев рекомендуется спросить у продавца, может ли культура плодоносить в условиях дома. Самым надежным вариантом считаются уже укорененные черенки.

Иногда наблюдается путаница с сортами, так как некоторые виды очень похожи между собой по своим характеристикам. Лучше сразу уточнить у продавца, точно ли он реализует именно Инжир Долматинский. Также следует ознакомиться с отзывами тех, кто уже приобретал культуру.

Итак, Инжир Долматинский ценится за то, что он достаточно неприхотлив и может быть выращен как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Однако, чтобы растение развивалось правильно и стало плодоносить, ему требуется некоторый уход. Сами ягоды инжира очень вкусные и отличаются наличием в составе огромного количества полезных веществ.