Голубика садовая

Очень полезной для организма человека является голубика садовая. Есть разные сорта этой культуры, они отличаются характеристиками. Но уход за разными сортами практически не отличается. При соблюдении всех условий выращивания можно получить обильный урожай вкусных и полезных ягод. Также это растение обладает высокими декоративными качествами, поэтому может стать настоящим украшением приусадебного участка.

Что такое садовая голубика

Голубика обыкновенная является листопадными кустарником, относится к семейству Вересковых. В естественных условиях произрастания встречается в странах с умеренным и южным климатом. Плоды этой культуры ценят за большое количество полезных веществ в их составе. Родом это растение из США и Канады. Именно канадские и американские селекционеры первыми начали выводить гибридные сорта голубики, постоянно улучшая характеристики ягод.

Интересно почитать: садовая голубика Река.

Характеристики куста голубики такие:

ветки цилиндрические, прямостоячие;
кора окрашена в бурый или серый цвет;
стебли темно-зеленые;
куст вырастает до 150 см, высокорослые сорта могут вырасти до двух метров;
лиственные пластины с короткими черешками, являются цельными, с гладкой матовой поверхностью, на ощупь они жесткие, длина в среднем 33 мм, ланцетной формы с тупой верхушкой;
поверхность листовых пластин зеленовато-голубая, с восковым белесым налетом;
на внутренней стороне листьев ярко выражены прожилки;
соцветия мелкие, кувшинчатые, белые или розовые;
на каждом побеге формируется около трех-четырех соцветий;
плоды отличаются продолговатой формой, окрашены в ярко-синий цвет, на поверхности присутствует сизый налет;
кожура на плодах тоненькая, внутри содержится светло-салатовая сочная мякоть;
средняя масса плодов голубики составляет от 15 до 30 г, при соблюдении всех условий выращивания с одного куста можно собрать около 5-6 килограммов вкусных и полезных ягод.

Выбирая посадочный материал, нужно помнить о том, что не каждый сорт подойдет для выращивания в наших широтах. Есть позднеспелые сорта, которые не успеют созреть до наступления холодов, поэтому рекомендуется в средней полосе выращивать обыкновенную голубику или высокорослые раннеспелые сорта.

Сорта Голубики

Сорт Река

Является раннеспелым, его вывели новозеландские селекционеры. Созревание ягод начинается в первых числах июля. Урожай очень обильный. Ветви очень плотные, мощные. Побеги являются прямостоячими. Средняя высота куста составляет полтора-два метра. Плодоношение обильное и регулярное. С одного взрослого куста можно собрать около 8 килограммов ягод.

Размер плодов средний, масса около 2 г. Ягоды отличаются насыщенным голубым окрасом, сладким вкусом и приятным ароматом. Кожура плотная. Собранный урожай можно хранить в течение двух недель. Созревшие плоды длительное время остаются на ветвях куста и не осыпаются. Растение может выдержать до 30 градусов ниже нуля.

Сорт Аврора

Является позднеспелым. Его средняя высота – не более полутора метров. А в ширину он вырастает около одного метра. Крона раскидистая, прямостоячая. Сорт является самоопыляющимся. Но если происходит перекрестное опыление, повышаются качественные и количественные характеристики урожая.

Длина ягод – до 1,5 см, окружность не более 2 см. Средний вес плодов составляет около 1,6 г. Они сверху окрашены в нежно-голубой цвет. Это сорт является десертным. Ягоды можно заморозить, из них изготавливают джемы, желе, йогурты. Сорт отличается устойчивостью к антракнозу и монилиозу. Может выдерживать до 33 градусов мороза. Урожай стабильный. Плодоношение среднее, с одного куста можно собрать до 2 кг в течение первых двух лет. По мере роста и развития растения будет увеличиваться плодоношение. На 4 год после посадки можно собрать около 5 кг с куста, а через 6 лет после посадки урожайность будет до 9 кг с куста.

Сорт Эллиот

Выведен американскими селекционерами при скрещивании сортов Барлингтон и Джерси. Это позднеспелая культура. Куст является сильнорослым, с прямостоячими побегами. Средняя высота куста варьируется в пределах двух метров.

Ягоды средние, окрашены в светло-голубой цвет. Околоцветина маленькая. Созревание плодов начинается в третьей декаде августа-первой декаде сентября. При затяжных осадках летом ягоды не очень сладкие, присутствует терпкость и кислинка. Сорт является самоплодным. Но если происходит перекрестное опыление, плодоношение наступает на несколько дней или недель раньше.

Плоды собраны в тугие кластеры. После первого ручного сбора ягод можно провести механизированную уборку. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и способностью к хранению. Высокая устойчивость к низким температурам.

Сорт Торо

Это высокорослая разновидность. Ее получили американские селекционеры при скрещивании сортов Иванхой и Эрлиблу. Можно выращивать в частном и промышленном масштабе. Куст мощный, среднеспелый. Крона отличается густотой, прямостоячая, по мере роста куста становится густой.

Средняя высота куста составляет 1,7 м, а средняя ширина – до 1,6 м. Лиственные пластины крупные, являются широкими и плоскими. По форме похожи на сердце. Окрашены в темно-изумрудный цвет. В весеннее время они становятся бронзовыми, а в осеннее меняют окрас на ярко-красный.

Период бутонизации начинается с первой декады апреля. На ветвях появляются миниатюрные белые соцветия, лепестки внутри окрашены в розовый цвет. Аромат очень нежный.

Плоды высококачественные, легко срываются при ручном или механическом сборе. Размер ягод очень крупный, форма их приплюснутая. Окружность составляет до 20 мм. Средняя масса плодов – до 4 г.

Сорт Денис Блю

Выведен австралийскими селекционерами. Это среднеспелая культура. Средняя высота куста составляет около 1,7 м. Крона раскидистая.

Плодоношение обильное, с каждого куста можно получить около 8 кг ягод. Их величина средняя – до 20 мм. Вкус сладкий с кислинкой. Кожура окрашена в темно-синий цвет, на поверхности присутствует легкий восковый налет. Растение морозостойкое. Отличается высокой транспортабельностью и способностью к хранению.

Сорт Гурон

Растение среднерослое. Вывели американские селекционеры. Ветви прямостоячие. Ягоды являются очень вкусными, сладкими. Кожура окрашена в насыщенный фиолетовый цвет.

Кустик вырастает до полутора метров. Частично опыляется самостоятельно. Но если происходит перекрестное опыление, вкусовые и качественные характеристики ягод повышаются. Средняя масса плодов составляет 1,9 г. Отличается высокой морозоустойчивостью.

Сорт Дрейпер

Выведен американскими селекционерами при скрещивании сортов Дюк и Джи 751. Среднеспелое растение. Является сильнорослым. Побеги прямостоячие. Средняя высота куста составляет около 150 см, а ширина – до 1 м.

Куст разветвленный, побегов очень много, они формируют густую крону. Растение является самоопыляющимся. Длина ягод до 1 см, диаметр до 2 см. Средний вес плодов составляет 1,5 г. Кожура плодов прочная. Окрас ягод голубой. Внутри содержится сочная сладкая мякоть.

Сорт Легаси

Урожайность высокая, культура позднеспелая. Плодоношение начинается с первой декады августа. Плоды средние. Масса ягод до 2 г. Вкусовые характеристики высокие, аромат мякоти насыщенный.

Отлично переносит длительную засуху. Отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Морозоустойчивость высокая. Высота куста до 2 метров.

Сорт Ханна Чойс

Это очень раннеспелая культура. Высота куста до 1,7 м. Крона не раскидистая, не густая. Энергия роста мощная. Плодоношение начинается через три года после посадки. С каждым годом количество урожая увеличивается.

Является самоплодным. Размеры ягод крупные – до 3 см в окружности. Форма плодов немного приплюснутая. Кожура окрашена в темно-синий цвет. На ее поверхности присутствует ярко-сизый восковый налет. Внутри содержится светлая, сочная и мясистая мякоть. На вкус ягоды очень сладкие, аромат насыщенный, нежный.

Сорт Дюк

Выведен американскими селекционерами Галеттом, Ворсом и Желенковичем. Куст высокорослый. Приносит урожай рано, уже во второй декаде июня. Энергия роста высокая. Цветение наступает в мае. Во время бутонизации появляются нежно-розовые колокольчатые соцветия. Длина лепестков до 1 см.

Поверхность листьев окрашена в темно-изумрудный цвет. На ощупь листья гладкие. Форма овальная, края цельные. Кожура плотная, твердая. Внутри мякоть сочная, вкус насыщенный.

Как выращивать и ухаживать за голубикой

Главные условия выращивания и ухода такие:

посадка выполняется на хорошо освещаемой территории, нужно обеспечить защиту от сквозняков и резких порывов ветра;
нужно выкопать посадочную яму, размером около полуметра и глубиной до 50 см, на дно уложить слой дренажа, затем слой почвы, опустить саженец, присыпать землей и утрамбовать, сверху замульчировать;
полив осуществляется с помощью отстоянной или дождевой воды, после каждого полива нужно аккуратно рыхлить почву;
регулярно вносить минеральные и органические удобрения – не реже одного раза в три недели;
мульчировать вокруг куста соломой или опилками;
для обильного и регулярного плодоношения куст нужно вовремя обрезать. Выполняют эту процедуру весной до набухания почек. Удаляют поврежденные или травмированные побеги, формируют крону.